Cartina Tappas 2019

Itinerario Sas Tappas in Mamujada 2019

Di seguito l’elenco delle Tappas, Artigiani, Mascherai, Hobbisti, Cantine, Punti ristoro ed Eventi dell’edizione 2019

Cartina Tappas 2019

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TAPPAS E HOBBISTI

  1. Federica Cadinu , Az. Agricola Cadinu Federica – Vendita patate – Via Oristano 2
  2. Cosomina Ballore – Pane carasau, tundinas, pane hin patata, pane hin gherda, pistoccheddos de simula – Via Nuoro 30
  3. Mario Dessolis, Tappa del Pastore – Arrosto di maialetto e vitella (€10,00 a porzione) – Cantina Puggioni
  4. Mario Dessolis, Tappa del Pastore – Vendita Formaggio e Formaggio arrosto – Cantina Puggioni
  5. Stefano Dessolis – Vino, grappe, prodotti agricoli, olio d’oliva biologico tutto produzione propria – Via Nuoro
  6. Mariagrazia Beccoi e Giovanni Beccoi – Hasu a orrostu hin pane lentu e rehottu assuttu hin patata – Via Giovanni XXIII ang. Via Nuoro
  7. La casa del pane – Via Nuoro 8
  8. Rina Congiu, Pasticceria Antichi Sapori – Dolci tipici o Salato, con caffè alle mandorle – Via Cagliari 16
  9. Simone Sedilesu – Pane lentu e prosciutto – Via Marsala 21
  10. Lorena Cosseddu – Impanaddedas di carne fritte – Via Arborea 1
  11. Mirella Mele – Vendita di castagne arrosto – P.zza San Sebastiano
  12. Antonio Gungui e Andrea Soro – Castagne arrosto, Città della speranza – Piazza San Sebastiano
  13. Pasqualina Ledda – Esposizione di oggetti realizzati a scuola dai detenuti alunni del CPIA 3 Nuoro – C.so Vitt. Emanuele III 129
  14. Luigi Sortino e Elisa Carboni – Limba hin pane lentu – V. Tevere 2
  15. Cristian Osini – Ravioli di ricotta con spinaci al sugo – V. Roma 36
  16. Francesco Canu – Pasta fresca alla salsa di noci – Via Mazzini 11
  17.  Manuel Cadinu – Frittelle di mele, torta di noci e liquori al cioccolato – Via Mazzini 11
  18. Marco Gungui e Raffaele Osini – Purpuzza hin pane lentu e vinoWC – Via Mazzini 1
  19. Franca Mele – Straccetti di carne di cavallo marinata con pane lentu – Via Roma 5
  20. Antonio Fadda e Pino Cadinu, Bombas de poleddu (polpette d’asino) anche gluten free – Via Roma 6
  21. Giannino Bindinelli – Pane modde con prosciutto e guanciale – C.so Vitt. Emanuele III 82C
  22. Alessandro Zedda e Delio Gungui – Frittelle d’asparagi selvatici – Via XX Settembre 80
  23. Antonello Barone – Pulent’untà, Polenta con purpuzza – Via XX Settembre 18
  24. Sergio Mercuriu – Salsiccia Arrosto – Via Garibaldi
  25. Emanuele Mercuriu – Patata de marghine hin armidda arruvià – Via Garibaldi 19
  26. Maurizio Diana – Petha ‘e caddu hundia, patata vrinta hin pane lentu anche gluten free – Via Garibaldi 15
  27. Graziano Sale e Emanuela Meloni – Maharrones a poddihe hin banza de sirvone – Via Garibaldi 11
  28. Sandro Melis e Carla Dessolis – Purpuzza e pane lentu – Via Garibaldi 2A
  29. Patrizia Buzzi – Sevada di ricotta e zafferano, aranzada, caffè hin mendula, mela hidonza – C.so Vitt. Emanuele III 56
  30. Maria Buzzi, Laboratorio hobbistico – L’arte del riciclo – C.so Vitt. Emanuele III 56
  31. Francesca Floris – Artigianato tessile, il costume sardo, il velluto – C.so Vitt. Emanuele III 56
  32. Lisa Zamburru – Patatine fritte – C.so Vitt. Emanuele III 70
  33. Simone Gungui – Sa panedda hin mele e pane lentu – C.so Vitt. Emanuele III 95
  34. Francesco Staffa – Pancetta alla piastra con pane lentu – C.so Vitt. Emanuele III 74
  35. Mirko Piu – Hasu a orrostu hin mele e pane lentu (formaggio arrosto con miele e pane lentu) – C.so Vitt. Emanuele III 80
  36. Davide Dessolis, Nicola Dessolis – Maschere Mamuthones e lampade in stile sardo (lumeras) – C.so Vitt. Emanuele III 89
  37. Antonello Congiu, Alessandro Congiu, Rosanna Lai – Maschere, sculture e vari lavori in legno, lavori femminili – C.so Vitt. Emanuele III
  38. Giovanna Barone – Pasta fresca con funghi – C.so Vitt. Emanuele III 85
  39. Marco Canneddu – Issalada de vruttura (macedonia) – C.so Vitt. Emanuele III 77
  40. Francesco Mulargiu e Melas Marco – Vitella alla brace con spezie del territorio – Via Galilei 16
  41. Dario Ballore – Maschere e artigianato artistico – V. Galilei 27
  42. Noemi Corda – Vino, grappe aromatizzate, olio d’oliva biologico – C.so Vitt. Emanuele III 75
  43. Antonio Satta – Su Hasu Martzu – Via Galilei 18
  44. Marco Sale – Panedda arrosto e pane lentu – Via Galilei
  45. Az. Agricola Dario Gungui, Manojada cerca artisti con Luka Mura – Luca Mulas Ledian Wire Agoli Progetto di Arte Urbana direzione artistica frommenti caminicanti lukamura – V. Manno 1
  46. Dario Gungui – Birra Artigianale di Mamoiada – Via Manno 147
  47. Giannella Manconi – Pane lentu con verdure dell’orto – Via Sardegna 2
  48. Milena Mulas – Polpette di trota – Via Sardegna 2
  49. Michela Vacca – Casa di fine ‘800 ospita Big Mistake e Valentina Garau: una fusione di forme, argento e tessuti – Via Sardegna 7
  50. Gianluca Sale – Arrosticini di maiale di Gianluca e Ilaria – Vico Sardegna 9
  51. Associazione Ipotenusa, Trippadvisor – Trippa con fagioli – Via Sardegna 1
  52. Mariantonia Gungui – Sa sevada de hasu e limone anche gluten free – Via Sardegna 3
  53. Gianni Ladu – Pancetta arruvià hin o hene hipudda – Via Manno 4
  54. Marialuisa Beccone – Patata vrinta – Via Manno 4
  55. Maria Soddu – Pane lentu con formaggio arrosto hin sos nushos e prodotti dell’azienda agricola – Via Galilei
  56. Paolo Galante – Marmellate e confetture, liquori e pompia – Via Galilei 8
  57. Ditta Salvatore Dessolis – Cantina, vini e formaggi – Via Galilei
  58. Mariantonia Corrias – Riproduzioni etniche sarde – V. Galilei 1
  59. Mauro Ladu – Irmurju de petha ‘e porhu, huvrica e hasu – Via Galilei 3
  60. Ditta Pina Galante – Dolci tipici e mostra di pani – Via Galilei 1
  61. Mariella Gregu – Pane vrattau – Via Galilei 4
  62. Giovanna Sini e Salvatore Bindinelli – Hasu a orrostu hin pancetta e pane lentu – Via Galilei 2
  63. Mariafranca Mele – Su Raviolone (no carne) – Via Galilei 664
  64. Marco Cadinu – Maschere Mamuthones e Souvenir – Piazza Santa Croce cortile Puggioni
  65. Paolo Puggioni, Mariano Sanna e Fabrizio Ladu – Carne di asino alla piastra con spezie del territorio WC – C.so Vitt. Emanuele III 44
  66. Luciano Mula – Creme di liquori e grappe – Vico C.so Vitt. Emanuele III
  67. Francesca Nieddu e Mariella Gungui – Sa corrabbacca, Le lumache (€4,00 a porzione) – Vico C.so Vitt. Emanuele III
  68. Elisa Puggioni – Vendita candele artistiche – Via C. Battisti 8
  69. Monica Gungui – Tundinas hin purpuzza – Via C. Battisti 8
  70. Monica Gungui – Patata arruvià gluten free – Via C. Battisti 8
  71. Roberto Diana – Bombas de poleddu anche gluten free – Via C. Battisti 9
  72. Graziella Deiana – Sevada dolce e salata – Via C. Battisti 1773
  73. Maria Deiana – Hathas pesas, fatti fritti, caffè hin mendula – Via Sassari 1
  74. Gonario Gaia, Sa Mariola – Frittelle ripiene di formaggio guarnite con composte e marmellate – Via Sassari 2
  75. Sandra Dessolis, Sandra’s Creations (La Bottega del cucito) – Via C. Battisti 3
  76. Andrea Balia – Pistoccu vrintu hin grandula – Via Manno 1777
  77. Paolo Grassa, Formaggio di pecora arrosto con pane lentu – Via Manno 31
  78. Ida Lai – Coccole di stoffa – Via Manno
  79. Pietrina Gungui – Bombas de patata (polpette di patate) – Via IV Novembre 4
  80. Mirella Mula – Pane carasau, guttiau, irfresau, hin patata, tundinas, caffè de mendula, pistiddu dolce – Via IV Novembre
  81. Francesco Cardenia – Pasticceria Cardenia dolci tipici locali e cioccolatini artigianali – Via IV Novembre 8 ingr. secondario WC
  82. Maria Delussu e Grazia Rosa Carta – Hathas de patata (frittelle di patate) – Via IV Novembre 8 ingresso secondario
  83. Satodà di Sandro Cadinu – Maschere, Artiginato artistico, Comodini Sospesi – Via IV Novembre 18
  84. Cantina Montisci Vitzizzai – Cantina vino, mele cotogne sotto spirito e degustazione pane, prosciutto, formaggio e olive – Via Manno 41
  85. Grazia Satta – Cose antiche – Via Manno 36
  86. Loredana Mele – Spiedini di Pecora -Via Vittorio Veneto 7
  87. Elisa Gungui – Limba hin pane lentu (lingua di vitello con pane) – Via Manno 42
  88. Simona Crisponi – Sa Hasadina salia (formaggella salata) – Via Manno 57
  89. Marinella Salvai – Sevadas, moscato – Via Manno 71
  90. Carmela Sedda – Purpuzza hin pane lentu anche gluten free – Via Curtatone 4
  91. Maddalena Soddu Muggittu – Creazioni artigianali Mammai – Via Piave 12
  92. Mario Mula – Culurgiones di nonna Rosa – Via Piave 14
  93. Luca Bindinelli – Cocconeddos prenos frintos – Via Mentana 6
  94. Patrizia Moretti – Maharrones a poddihe hin banza – Via Montegrappa 15
  95. Caterina Zoroddu – Casizzolu arrosto con pane lentu, formaggi vaccini, casizzolu, provolone, mozzarella, yogurt, burro – Via Tola 22
  96. Ida Lai – Coccole di Natale – Via Tola
  97. Assunta Dessì – Sa Sevada de hasu e limone – Via Tola 14
  98. Marco Piga – Culurgiones ogliastrini -Via F. Bandiera 5
  99. Gianluca Melis – Petha vuvula hin pane lentu anche gluten free – Via Manzoni 1
  100. Federica Cadinu – Verrinas de patata vrinta – C.so Vitt. Emanuele III 6
  101. Mariantonietta Montisci – Formaggio arrosto con pane lentu, caffè con mandorle, le marmellate – C.so Vitt. Emanuele III 8
  102. Pasquale Bonamici – Vendita spezie e sali del territorio, involtini di pane lentu con prosciutto e formaggio – C.so Vitt. Emanuele III 14
  103. Sebastiana Gungui, Gioielleria come D’incanto – Articoli Sa Mamujadina – C.so Vitt. Emanuele III 24
  104. Maria Angelica Cardenia – Bombas de vervehe (polpette di pecora) anche gluten free – C.so Vitt. Emanuele III 38
  105. Giovanna Deiana – Provoletta arrosto con pane lentu e miele (su richiesta) – Via Padre Giovanni Marchesi
  106. Roberto Canneddu – Panedda arrosto con armidda e pane lentu anche gluten free – C.so Vitt. Emanuele III 49
  107. Luca Gungui – Pane lentu hin purpuzza – C.so Vitt. Emanuele III 21
  108. Daniele Mameli e Silvia Delogu – Involtini di pane lentu con carne di cinghiale – Via Cairoli 2
  109. Tetta Mameli e Rosella Gungui – Frittelle di zucchine – V. Cairoli 2
  110. Tetta Mameli e Manuel Osini – Birra Artigianale – V. Cairoli 2
  111. Lorenzo Cosseddu – Dae Larentu vinu sartizza e pane lentu – Via Cairoli Vicolo
  112. Gianfranco Montisci – Polenta con sugo di purpuzza – V. Cairoli 7
  113. Loredana Carai e Jenny Dessolis – Polpette fritte di zucchine aromatizzate con armidda – Via Cairoli 3
  114. Daniele Mameli e Ruggero Mameli – Maschere e prodotti Artigianali in legno – C.so Vitt. Emanuele III 7
  115. Vincenzo Verrina – Pane vrattau con carne di pecora – Via Vitt. Emanuele II 3
  116. Andrea Pisu e Emanuela Corrias – Formaggio arrosto con pane lentu e i prodotti dell’azienda agricola – Via Vitt. Emanuele II 9
  117. Anna Cabboi – Sos durhes de Anna – Via Vitt. Emanuele II 23
  118. 118 Anna Lutzu e Mariagiovanna – Sas hathas pesas – Via Vitt. Emanuele II 34/36
  119. Peppanna Lutzu e Agostina Mercuriu – Gatò, ciambelle e caffè di mandorle – Via Vitt. Emanuele II
  120. Benedetto Soddu – Sos Bucconettes – Via Galilei 11
  121. Francesco Sini, Spezzatino di maiale con patate – V. Galilei 15
  122. Grazia Sella e Sandra Dessolis – Polenta alla piastra con sugo di purpuzza e pecorino – Via Vitt. Emanuele II 41
  123. Pubblica Assistenza Mamoiada, Fricco’ (cipolla, basilico, pomodori, uova con pane lentu) – Via Vitt. Emanuele II 70
  124. Antonio Mele, Bombas de huvile (polpette di pecora) – Via Mereu 2

CANTINE

C1 Cantina G. Pietro Puggioni – Via Nuoro
C2 Cantina Vike Vike – Via Marsala 21
C3 Cantina Pub Agricolo Giuseppe Meloni – Via Manno 1
C4 Ristorante Su Tapiu – Via Sardegna 7b
C5 Vigne Muzanu – Piazza Santa Croce 69
C6 Cantina Melis – C.so Vitt. Emanuele III 44
C7 Cantina Angioi – Via IV Novembre 2
C8 Cantina Montisci Vitzizzai – Via Manno 41
C9 Cantina Eminas – Via Manno 57
C10 Cantina Canneddu – Via Manno 69
C11 Tenute Bonamici – C.so Vitt. Emanuele III 14
C12 Enoteca La Rossa – C.so Vitt. Emanuele III
C13 Cantina Francesco Cadinu – Via Vittorio Emanuele II 37
C14 Cantina Giuseppe Sedilesu – Via Vittorio Emanuele II 64
C15 Cantina Antonio Mele – Via Mereu 2

PUNTI RISTORO

Il Ritrovo – C.so Vitt. Emanuele III 101
Ristorante Su Tapiu – Via Sardegna 7b
Enoteca La Rossa – C.so Vitt. Emanuele III

MOSTRE/EVENTI

E1 Cantina G. Pietro Puggioni – Uomini alla macchia, 130 anni di banditismo sardo! Mostra documentale, oggettistica, fotografica; a cura di Antoni Putzu.
E2 La casa del pane – lavorazione del pane carasau, pane lentu e pane modde – Via Nuoro 8
E3 Vestizione abiti tradizionali a cura dell’Associazione Santu Cosomo e Santu Damianu Mamujada – P.zza San Sebastiano
E4 Elisa Puggioni – Laboratorio di candele gratuito per bambini, truccabimbi e lavorazione in diretta – C.so Vitt. Emanuele III 129
E5 Pasqualina Ledda ins. del CPIA 3 Nuoro – Esposizione di oggetti realizzati a scuola dai detenuti alunni del CPIA 3 Nuoro
E6 Grazia Zoppeddu – Mostra degli scialli Mamoiadini – Via Roma 6
E7 Casa Museo di Enrico Angioi – Via XX Settembre 18
E8 Mirko Piu – Lavorazione Artigianale dei formaggi tradizionali (pecorino, provolette) – C.so Vitt. Emanuele III 80
E9 Davide Dessolis, Nicola Dessolis – Lavorazione Maschere – C.so Vitt. Emanuele III 89
E10 Antonello Congiu, Alessandro Congiu – Lavorazione Maschere – Vicolo C.so Vitt. Emanuele III
E11 Mura Luka, Mulas Luca – Manojada cerca artisti con Luka Mura – Luca Mulas Ledian Wire Agoli Progetto di Arte Urbana direzione artistica frommenti caminicanti lukamura – Via Manno 1
E12 MAMOIADARTE – evento artistico a cura di Giovanni Paddeu “CONNECTING PEOPLE” – Museo Mater, Proloco, Cantina Sedilesu
E13 Presentazione calendario 2020 Associazione Turistica Proloco – Via Sardegna 13
E14 Su Tapiu – Mostra fotografica Franco Pinna- Via Sardegna 7b
E15 Centro Anziani – Riproduzione e rivisitazione dei gioielli sardi con filo da ricamo utilizzato negli scialli e costumi tipici; a cura di Giovanna Loi.
E16 Centro Anziani – Esposizione di gioielli e borse in sughero e broccato sardo di Laura Balestrino.
E17 Francesco Cardenia – Mostra di dolci tipici – Via IV Novembre 8
E18 Ruggero Mameli, Daniele Mameli – Esposizione al pubblico della collezione privata Mameli – C.so Vitt. Emanuele III 9
E19 Stefania Porcheddu – Mostra Fotografica Mediterranea – Via Mereu 2
E Evento itinerante – Sfilata gruppi Mamuthones e Issohadores